Cours en ligne
Cours disponibles en replay avec accès à un forum dédié pendant 3 mois.
La cuisine du coeur calme – les fondamentaux
Cuisiner en conscience pour nourrir la longévité,
et poser les bases de la culture de soi taoïste au quotidien.
4 cours de 2h
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Les gruaux
Explorer l’art millénaire des gruaux
selon la diététique chinoise,
prendre soin du feu digestif,
intégrer les ingrédients de la pharmacopée
dans la cuisine du quotidien.
1 cours de 2h30
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Le miso
Découvrir les bienfaits millénaires du miso,
comprendre son énergétique
selon la diététique chinoise,
apprendre à faire son propre miso
et l’intégrer dans la cuisine du quotidien.
comprendre son énergétique
selon la diététique chinoise,
apprendre à faire son propre miso
et l’intégrer dans la cuisine du quotidien.
1 cours de 2h30
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