Les cours se font en direct sur zoom avec replay.
La cuisine du coeur calme
Cuisiner en conscience
pour nourrir la longévité,
et poser les bases de la culture de soi au quotidien.
4 cours de 2h
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Les gruaux
Explorer l’art millénaire des gruaux
selon la diététique chinoise,
prendre soin du feu digestif,
intégrer les ingrédients de la pharmacopée
dans la cuisine du quotidien.
1 cours de 2h30
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Le Miso
Découvrir les bienfaits millénaires du miso,
comprendre son énergétique
selon la diététique chinoise,
apprendre à faire son propre miso
et l’intégrer dans la cuisine du quotidien.
comprendre son énergétique
selon la diététique chinoise,
apprendre à faire son propre miso
et l’intégrer dans la cuisine du quotidien.
1 cours de 2h30
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